Kolorowa sałatka ze świeżych warzyw (Kachumber Salad)
- 1 ogórek
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 1 zielona papryczka chili
- pół łyżeczki kminu rzymskiego
- sok z dwóch limonek
- sól do smaku (można użyć czarnej soli kala namak)
- garść natki kolendry
- kilka listków mięty
- Ogórek, pomidory i cebulę kroimy w kostkę.
- Siekamy drobno kolendrę i miętę oraz papryczkę chili (najpierw usuwamy z niej nasiona).
- Wszystko razem mieszamy, przyprawiamy solą, kminem oraz sokiem z limonki.
- Można dodać szczyptę cukru do smaku.
Recipe by Kuchnia indyjska - Odkryjmy nowe smaki! at https://smak-indii.pl/kolorowa-salatka-swiezych-warzyw-kachumber-salad
3.2.2802