Keralska sałatka cebulowa (Challas)
- 1 duża czerwona cebula
- 1 zielona papryczka chili
- 1 łyżka octu lub soku z cytryny
- 1 płaska łyżeczka soli
- Cebulę kroimy na cieniutkie piórka.
- Dodajemy drobno posiekaną papryczkę chili, ocet i sól, wszystko mieszamy.
- Odstawiamy na około pół godziny, aby się "przegryzła".
- Odciskamy powstały płyn, ewentualnie dosalamy do smaku.
Recipe by Kuchnia indyjska - Odkryjmy nowe smaki! at https://smak-indii.pl/keralska-salatka-cebulowa-challas
3.2.2885