![](https://smak-indii.pl/wp-content/uploads/2018/04/manghsor_jhol.jpg)
Mangshor Jhol jest mięsnym daniem wywodzącym się z kuchni Bengalu. To niezbyt ostre, bardzo aromatyczne curry przygotowywane z jagnięciny albo koźliny stanowi tradycyjnie podstawę niedzielnego posiłku gromadzącego przy jednym stole całą rodzinę. Cechą wyróżniającą tę potrawę spośród innych indyjskich curry … Czytaj dalej